Wir backen täglich frisch nach unserem Reinheitsgebot,
    selbstverständlich unter Einsatz modernster Methoden und
    qualitativ hochwertiger Stoffe. Wir lassen den Teigen viel Reifezeit,
    um ein volles Aroma und den besten Geschmack zu erreichen.
     
  In unsere Brote kommen ausschließlich Roggen- und
  Weizenvorteige, die wir täglich in unserer Backstube ansetzen -
    keine Versäuerungsmittel, künstliche Aromen und Haltbarmacher;
    wir arbeiten E-nummernfrei, jedoch mit Verwendung von Vitamin C in
    Form von Ascorbinsäure und natürlichem Sojalecithin.
     
  Wir kaufen direkt beim Bauern ebenso wie bei Müllern und
    Fleischern in der Region, eben dort, wo wir unser Brot auch
    verkaufen - vom Thayatal, Retzer Land, Pulakutal, Mannhartsberg,
    Schmidatal bis zum Land um Hollabrunn im Interesse eines
    ökologisch sinnvollen Zusammenlebens.
     
  Durch ansprechende Geschäfte und sinnvolle Öffnungszeiten,
    wollen wir Kunden als Stammkunden gewinnen.
   
  Unsere engagierten Mitarbeiter sind kompetent, freundlich und
    verlässlich.
   
Von unseren Zulieferern und Geschäftspartnern erwarten wir
    Kompetenz und Verlässlichkeit. Frische Ware und hochwertige
    Rohstoffe setzen wir voraus.
     
  Durch unsere Geschäfte und rollenden Filialen sowie durch
    regionales Vereins-und Sozialsponsoring tragen wir zu einem
    attraktiven Leben am Land bei.
     
  Wir sind die erste Adresse ernährungsbewusster
    Backwarengenießer und für viele andere Produkte des täglichen
    Lebens.
     
  Durch wirtschaftlichen Erfolg sichern wir die Arbeitsplätze und die  
    gerechte Entlohnung unserer treuen Mitarbeiter.
     
  Maria & Gerold Blei